2024年12月4日週三環境教育研習
中寮國小開心農場，小一小二育苗，小五架設網室
陳老師授課 劉貞秀筆記
1.介紹32目防蟲網
防蟲網平時有輕微防風效果，密度是由經紗32條、緯紗28條交叉而成的線，提升網子強度和穩定性，抗風力，耐用，是目前防蟲效果最好的。
防蟲網平時有輕微防風效果，密度是由經紗32條、緯紗28條交叉而成的線，提升網子強度和穩定性，抗風力，耐用，是目前防蟲效果最好的。
小訣竅: 使用釘書機固定。
2.認識黑葉白菜、高梗白菜、紅裙萵苣。
黑葉白菜，是小白菜的品種之一，也是抗氧化食物十字花科家族。含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C等，磷、鈣、鈉含量也極高。將黑葉白菜洗淨切段，梗的部份纖維較粗，去除掉。
黑葉白菜，是小白菜的品種之一，也是抗氧化食物十字花科家族。含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C等，磷、鈣、鈉含量也極高。將黑葉白菜洗淨切段，梗的部份纖維較粗，去除掉。
3.認識防蟲網
4.肥料使用時機
氮肥(N)的作用
氮肥能幫助合成葉綠素、促進葉片生長
氮肥，俗稱「葉肥」，是植物生長過程中最重要的營養元素之一。氮能幫助植物製造葉片中的葉綠素，這種物質能吸收陽光，讓植物進行光合作用，產生根、莖和葉生長所需的養分。
氮肥適用範圍與使用建議
因此，氮肥推薦使用於蔬菜、觀葉植物、草皮，以及瓜果生長初期需要長葉時使用。不過，過量使用氮肥會導致植物只長葉，而不開花或結果，因此建議搭配其他元素的養分，以確保植物均衡生長。
磷肥(P)的作用
磷肥能促進細胞分裂與開花結果
磷肥，又稱為「花果肥」，是植物開花和果實發育過程中所需的重要養分之一。磷肥可促進植物細胞分裂，幫助養分傳輸和能量轉換，有助於開花、改善果實大小和品質。
磷肥的使用方法與建議
磷肥適合開花植物和結果果樹使用，特別是在開花與結果期，能幫助作物發育。但磷肥容易與土壤中的礦物質結合，變得不容易移動，影響植物吸收。因此，推薦使用葉面肥補充磷肥，效果更好。
鉀肥(K)的作用
鉀肥能提升果實品質與抗逆境能力
鉀肥，俗稱「果肥」，雖然不像氮肥那樣直接促進植物快速生長，但對植物生長品質和健康影響大。鉀參與蛋白質合成，並幫助多種酵素的作用，它能維持細胞水分壓力、調節氣孔開合，加強固定二氧化碳、提升光合作用效率。這些功能可以增強植物抵抗乾旱、高溫等逆境的能力。
鉀肥的最佳使用時機
鉀肥適合在果實成熟期使用，能夠顯著改善果實品質，提升果實甜度、飽滿度。鉀肥也可延長蔬果的保存期限，對於提高果樹和蔬菜的經濟價值相當有幫助。
5. 自製肥料介紹
「鳳梨液態肥料」
「蘋果液態肥料」經過發酵，把液態肥與果肉分離出來。
液肥（有人稱環保酵素）裝瓶，果肉則丟進「堆肥箱」，這個發酵好的果肉材料，是最棒的生廚餘「加速分解催化劑」。
1將蘋果皮裝入塑膠瓶內，產氣時瓶子會膨脹，不適合用玻璃瓶。2加入砂糖攪拌均勻(加速發酵)。糖：蘋果：水的比例=1：3：103加水八分滿，留下空間防止發酵時溢出，蓋緊瓶蓋。4放在有陽光的地方，每2～3天輕輕轉開蓋子釋放氣體，若是忘記，瓶子可能充滿氣體漲壞變形，前幾週記得慢慢轉開，以免氣體暴衝，或是不要將瓶蓋完全「鎖緊」。5大約2-3週過後，等發酵完就沒有氣體產生，就不用常常轉開釋放氣體。6.操場旁DIY架設網室
操場旁種植鵝菜。
7.
Step1播種
頂級蔬菜之所以特別好看和好吃，「種子」的品質是關鍵之一！🧐
除了評選合格種子供應商之外，
進到植物工場的種子們，都需浸於50℃溫水中進行消毒殺菌，以確保種子不帶菌，再進行播種。部分種子可使用「滲調處理」的技術，提升種子發芽率；藉由浸潤溶液調節，使種子有充足的時間進行生理及生化反應，可獲得更好的出苗品質。💪💪💪
每一種蔬菜的種子外觀其實都不太一樣，但同科作物的種子常具有共同特徵。
👉菊科（萵苣類）的種子大多呈現黃褐色、細長的披針形狀
👉十字花科（芝麻菜 / 小松菜 / 芥藍菜）的種子則大多是深色的圓形顆粒
依照栽培計畫，細心地將種子一顆顆播入海綿孔內～ 然後放入育苗盤，並給予它們適當的溫度、水分、充足的空氣和光線；接下來，就等精選的種子們悄悄萌芽囉！🤓
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